Калорийность суши

Девушки, предпочитающие японскую еду, конечно же, хотели бы знать ее калорийность. Особенно популярные в настоящее время суши и роллы, причем с самыми разными вкусностями.

Понятное дело, что определить калорийность суши до одной калории просто невозможно. Даже примерно узнать калорийность трудно, так как технология приготовления у каждого повара своя.

Единственно, что мы точно знаем, что в состав этого японского блюда входят рис и рыба, а это означает, что калорийность суши небольшая.

Посчитаем примерную калорийность:

• в 100 граммах лосося 195 Ккал;
• в 100 граммах риса 335 Ккал;
• в 100 миллилитрах рисового уксуса 12 Ккал;
• в 100 грамма соевого соуса 70 Ккал;
• в 100 васаби всего 60 Ккал.

Все же суши – это не только васаби, рис, лосось, соевый соус и рисовый уксус, это еще соль, сахар, овощи, имбирь (маринованный), красная икра и тмин. Эти ингредиенты используются в японской кухне. К примеру, в 100 граммах маринованного имбиря 17 Ккал.

Если заглянуть в какую-то литературу про суши, то можно увидеть, что калорийность их везде определяется по-разному. Где-то считают ингредиенты, но не учитывают приправы и пряности, где-то указывают калорийность суши на 100 граммов блюда, а где-то на один ролл или суши, а в каких-то изданиях на целую порцию.

Вот некоторые примеры:

1. 1шт. суши с японским омлетом дает 50 Ккал.

2. 1шт. суши с лососем дает  10 Ккал;

3. 1шт. суши с тунцом дает 20 Ккал;

Роллы гораздо калорийнее:

1. 1 шт. роллы с мясом креветок и/или крабов, огурцами и/или авокадо – дает 100 Ккал;

2. 1 шт. ролл «Филадельфия» с угрем копченым – дает 195Ккал.

3.1 шт.  ролл с огурцом и сыром, «запакованный» в ломтик копченого угря — дает 260Ккал. Этот ролл является рекордсменом по калорийности.

Обсуждая калорийность суши, нельзя не упомянуть об их пользе, так как в это блюдо входят рис, водоросли и рыба, поэтому оно является кладезем уникальных и полезных вещей. Рис дает организму углеводы, клетчатку, белки, железо, витамин В, а водоросли нори – кальций, железо, витамин В12 и йод. В этом блюде нет насыщенных жиров, которые способствуют накоплению холестерина, и в нем много белков и углеводов.

Если же любимый ресторан с суши находится далеко от дома, советуем заказать такси  и отправляться в свой любимый ресторан.Вы также можете заказать машину любого класса, чтобы добраться до аэропорта, вокзала. Квалифицированный сотрудники агенства организуют также для вас встречу-проводы.

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.