Обо всем

Современные электромясорубки мало напоминают те агрегаты, которые превращали мясо в фарш только после неимоверных усилий со стороны хозяйки. Теперь эти кухонные «помощницы» радуют сочетанием отличной мощности и компактности, а также многофункциональностью. По сути, сегодняшние мясорубки – это практически кухонные комбайны.

Если ваш рацион изобилует мясными блюдами, то вам в хозяйстве пригодится не только качественная точилка для ножей, но и хороший прибор для рубки и измельчения мяса. Для переработки парной рыбы или мяса в небольшом количестве подойдет любая добротная мясорубка, тем более что механизм работы у разных моделей аналогичен. Выбор в магазинах широк, но как отыскать безотказный агрегат, которому придется «по зубам» даже жилистое, жесткое мясо?

Прежде всего, необходимо проводить сравнительную характеристику производительности и мощности понравившихся моделей. Высокая мощность электрической мясорубки обеспечит не только достаточную скорость, но и хорошую переработку мелких хрящиков, пленок, жил (это особенно актуально для мяса не лучшего качества). У мясорубок есть два показателя мощности: максимальная и номинальная. Для обычного режима предусмотрена номинальная мощность в 240-800 Вт (в зависимости от модели), а вот максимальная в 1000-2000 Вт выдается лишь на короткий промежуток времени, когда машина работает при заблокированном моторе.

Кстати, не помешает в хозяйстве и специальная машинка для заточки ножей от мясорубки, которую можно легко приобрести даже в интернет-магазине. Разные по мощности электромясорубки имеют различную производительность: большинство приборов производят в минуту 1,4-1,6 кг фарша. Если вам нужно регулярно заготавливать фарш впрок, обращайте внимание на более производительные мясорубки. Например, агрегат от компании Kenwood MG-700, имеющий цельнометаллический корпус, при максимальной мощности в 2000 Вт производит 3 кг фарша в минуту.

Многофункциональные электрические мясорубки способны, как минимум, работать «за двоих». Они нередко оснащаются терками и насадками-овощерезками в дополнение к перфорированной решетке для производства фарша. Отдельные модели комплектуются и насадками-соковыжималками, а также измельчителем. Особого внимания заслуживают универсальные мясорубки Moulinex, Zelmer и Tefal.

Важно отметить, что возможности сегодняшних электромясорубок заметно сближают их с кухонными комбайнами. Обычно большинство комбайнов имеют рабочую чашу для переработки мяса, хотя они делают это посредством ножа-крыльчатки (куттерной мясорубки), при этом фарш имеет консистенцию пюре. Комбайны со стандартной шнековой мясорубкой-насадкой выпускают Bosh, Rolsen, Moulinex, Philips.

Считается, что каждый человек, вступая в контакт со своим подсознанием, может решить волнующие его вопросы. Для этого совсем не обязательно погружаться в транс или гипнотический сон.

У психологов есть такое понятие, как символдрама. Пациенту задают нарисовать сказочный сюжет или банальную бытовую ситуацию, например, предлагают ему представить себя на пикнике возле гриля барбекю, на прогулке в лесу. При этом разрешают вволю пофантазировать и сопроводить изображение подробным рассказом.

На основе увиденного психолог может с высокой долей вероятности выявить скрытые внутренние конфликты. Более того, такой подход позволяет найти наиболее эффективные пути решения проблемы. По мнению многих докторов, анализу с помощью символдрамы уступает даже задушевная беседа. Ведь, пытаясь рассказать о себе, человек пытается представить себя в более выгодном свете, подыскивает нужные слова. Рисуя, пациент в значительной мере утрачивает контроль над разумом, позволяя преобладать подсознанию. Именно поэтому человек становится более искренним, ведь на бумаге просто нет места «случайным» деталям.

Чаще всего психологу потребуется несколько сеансов, чтобы «докопаться» до истины. Бывает, что проблема обнаруживается довольно быстро, и тогда при помощи фантазии начинают лечение. Например, излишне робкому пациенту гораздо проще представить себя победителем злых недругов именно в вымышленной ситуации. Полученный опыт он потом может перенести и в реальную жизнь.

С этой точки зрения очень полезно анализировать рисунки своих детей, причем, необязательно обладать специальными знаниями. Пусть малыш изобразит семью животных, расскажет, как зверята живут, чем занимаются, кто из них добрый, а кто злой. Наверняка этот рисунок окажется очень «красноречивым». Хорошо бы поинтересоваться у малыша, что чувствует каждый персонаж. Например, почему у зайчика грустные глазки, кто его мог обидеть и так далее. Маленький ребенок, рисуя драму, освобождается от негативных эмоций. А, с помощью наводящих вопросов мамы или папы, он может решить собственные проблемы.

Еще полезнее предложить малышу отождествить себя самого и ближайших родственников с наиболее подходящими животными.

Подростку можно предложить пофантазировать на бытовую тему, допустим, он с родителями собирается купить гриль. По каким критериям его будут выбирать, чье слово будет решающим, кого пригласят на пикник? Ответы на эти вопросы позволят обнажить гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд.

В каждом человеке скрыты мощные ресурсы, которые нужно только «разбудить», чтобы решить проблему. И задача психолога – ускорить этот процесс.

Стандартный праздник у взрослых людей, будь то день рождения или просто встреча выпускников, проходит по одной схеме: стол, танцы, стол, танцы. Чтобы вечеринка прошла веселее, надо как следует позаботиться о ее организации.

Для начала стоит определиться, какой суммой вы обладаете. Если вы не стеснены в средствах, почитайте отзывы на форумах по проведению праздников и пригласите ведущего, который все сделает за вас. Однако, не каждая компания любит, когда чужой человек с микрофоном диктует, что делать в ту или иную минуту, подобное подходит для многолюдных торжеств. Мы поговорим о самостоятельной организации.

Придумайте тематику вечеринки. За идею может быть взята культура экзотичной страны, стиль музыки, исторический период, книга, фильм, мультфильм или даже  вагон поезда. Предупредите всех гостей, чтоб готовили костюмы. Подберите соответствующую музыку. Если не смогли украсить место проведения праздника правильными аксессуарами, распечатайте картинки по теме и расклейте на стенах. Хотя, главное — искать, в процессе, как известно, появляются идеи. Попытайтесь отразить тему вечера и в меню тоже.

Одна из легко оформляемых тем — казино. Накройте стол темно-зеленой тканью, купите набор для игры в покер, виски и сигары. Мужчины пусть наденут костюмы, а девушки — вечерние платья. Вуаля!

Но это еще не все. Чтобы гости не заскучали, их надо постоянно держать в тонусе. Второй этап — конкурсы и игры. Если в компании собрались незнакомые люди, поиграйте в снежный ком. Каждый, сидящий за столом, должен назвать свое имя и по порядку имена всех, кто назывался до него, и так по кругу. Отличная разминочная игра помогает запомнить, как кого зовут.

Подбирайте конкурсы и игры, в которых будут задействованы все гости. Если у вас есть виновник торжества, заранее пообщайтесь с его близкими людьми, узнайте интересные подробности его биографии, смешные случаи, а на празднике разыграйте лучшие былые моменты с гостями, раздав роли (мама, папа, одноклассница, друг и т.д.) Вот он удивится!

После трапезы, танцев и активных конкурсов, можно убрать со стола и поиграть в настольные игры. Это могут быть Мафия, Активити, старое доброе лото или покер. Для небольшой компании в 6-7 человек вам достаточно иметь набор для покера 300 фишек.

Не забывайте фотографировать, чтобы оставить на память все лучшие моменты.  Эту часть лучше поручить одному человеку, чтобы все разом не хватались за фотоаппараты. В компании обязательно найдется тот, кто любит делать снимки, а остальные смогут спокойно расслабиться.

Как бы вы не готовились, сколько средств не было бы потрачено, успех вашего праздника в первую очередь будет зависеть от настроения приглашенных, вашего искреннего дружелюбного отношения. Уделяйте внимание не только своим друзьям, но и родителям, и детям. Никто не должен скучать.

В завершение вечера можно раздать всем воздушные фонарики, выйти на улицу, зажечь их и пустить в небо. Маленькое счастье так сближает.

Между желаниями и возможностями не всегда стоит знак равенства. Увы, это касается многих вещей, в том числе любимого дома. Но есть способы, которые помогут обновить интерьер, не создавая лишних «нагрузок» на кошелёк. Откроем вам несколько секретов профессиональных дизайнеров.

1. На даче пылится куча  мебели еще с советских времен ? Вы уверены, что этот хлам абсолютно безнадёжен? Пересмотрите его внимательно: какая-нибудь из частей старого шкафа может стать весьма уместным дополнением комнаты.

2. Жалуетесь на тесноту? Свободное пространство — иллюзорное понятие. Расширьте его, используя один большой светлый предмет (это может быть стол, шкаф, зеркало) .

Если же вас интересует офисное помещение для бизнеса предлагаем аренду офиса в Москве  без посредников.Офисы отличаются продуманным дизайном, отличным месторасположением,конкурентными ценами.Сопровождение сделки профессиональными сотрудниками.

3. Нет повода снять со стены надоевший ковёр? Сделайте это прямо сейчас. Скучать за ним не придётся, а эффект расширения пространства гарантирован!

4. Фотографии, картины и постеры на стенах… Как давно вы проводили их «ревизию»? Возможно, там висит фото давно выросшего племянника, которое он сам терпеть не может? Или постер группы, чьи записи вы слушали лет десять назад?

5. Как бы вы не любили старый удобный диван (или новенький, недавно приобретённый), оригинальное покрывало и пара ярких подушек ему абсолютно не повредят.

6. Идея для окон: подхватываем широкими лентами шторы, теми же лентами украшаем цветочные горшки.

Регулярная смена интерьера вполне может стать хорошей привычкой. Попробуйте, это очень поднимает настроение!

Каждый из нас хочет, чтобы его ребёнок вырос счастливым. Как определить, что такое счастье? Быть может, это – гармония, в которой человек находится сам с собой, окружающим миром и людьми?

Известный всему миру японский педагог и создатель фирмы «Sony» Масару Ибука не сомневался в том, что заниматься с малышом нужно ещё до его рождения. А всё, что привито ребёнку до 3 лет, умножится в геометрической прогрессии по мере взросления. При этом отец троих детей не стремился вырастить из них гениев, но прилагал все усилия для того, чтобы помочь им развиваться максимально гармонично.

Память

В отличие от взрослого человека, малышу абсолютно безразлично, ЧТО запоминать: слова из другого языка или родные стихи, классическую музыку или детские песни. Поэтому совершенно необходимо давать ребёнку возможность запоминать всё, что ему нравится! Стремитесь к тому, чтобы малыш слушал всё, мог сам оценить многообразный мир звуков и взять из него то, что привлекло его внимание больше всего.

Не забывайте о том, что детская память способна вместить много информации, но ей нужна постоянная тренировка. Выучить наизусть – мало, надо ещё запомнить и уметь воспроизвести это в любой момент. Заинтересовывайте ребёнка, поощряйте тренировать память, повторяя любимые стихи, песни, слова…

Музыка

Дайте ребёнку возможность слушать разную музыку: классику, детскую, народную, современную. Во время прослушивания притопывайте в такт или хлопайте в ладоши: это развивает чувство ритма. Для полноты эмоций можно использовать антистрессовые подушки: приятные тактильные ощущения на уровне подсознания станут ассоциироваться с хорошей музыкой, а качественная музыка – с отдыхом и лучшими впечатлениями.

Познакомьте малыша с фортепиано, если в доме есть настоящий инструмент, или купите его игрушечный аналог (клавишный или ударный): синтезатор, металлофон, ксилофон, колокольчик и т.п. Пусть ребёнок извлекает из него звуки. Важно, чтобы эта «музыка» была не игрой на нервах посредством «кулака и молотка», а именно извлечением новых звуков.

Рисование

А вы знаете, каким видит мир ваш кроха? Поверьте, его картинка очень отличается от вашей! Дайте ребёнку возможность творить: это будет интересно обоим.

Слава Богу, для этого надо не там много: огромный лист бумаги и художественный инструмент по вкусу: пальчиковые краски, обычные краски с кисточкой, карандаши, восковые и масляные мелки, фломастеры и т.д.

Старайтесь ненавязчиво направлять ребёнка в его творчестве: показывайте возможность волшебного смешивания цветов, чтобы получить новый оттенок.

Неплохо было бы соблюдать некоторые правила:

• не просите малыша нарисовать что-то конкретное, пусть творит по собственному желанию;
• не критикуйте работу;
• поощряйте нестандартный подход;
• не корректируйте полученный рисунок;
• не насаждайте стереотипов: не учите рисовать конкретный образ, но покажите приемы работы с материалами и дайте малышу возможность создать свой стиль. 

Артистизм

Не напрасно говорят, что переиграть животных и детей невозможно, ведь они – не лицедействуют, они действительно примеряют на себя тот или иной образ! Вначале дети подражают неосознанно, потом – сознательно.

Поощряйте фантазию ребёнка, его артистизм, умение подражать и вживаться в образ. Устраивайте дома кукольные спектакли. Всего-то и нужно, что импровизированная ширма, магазин мягких игрушек Ямочки, чтобы пополнить «театральную труппу» и немного фантазии (или знание самых известных сказок)!

Пройдет совсем немного времени, и вы сами станете зрителем в этом импровизированном театре кукол.

Помните, что всё заложенное в раннем детстве разворачивается, подобно медленно распускающемуся цветку, в течение всей жизни. Постарайтесь наполнить мир ребёнка тем, чем хотите окружить его в дальнейшем: избегайте примитива и подделок, чего бы это ни касалось – вещей, игрушек, чувств!