Четыре рецепта вкусных оладий

Завтрак… Чтобы вкусненького приготовить? Почему бы не остановить свой выбор именно на аппетитных оладьях. Они всегда были любимым блюдом малышей и хорошим украшением семейного завтрака. У каждой хозяйки свой «фирменный» рецепт оладий. Мы же рассмотрим самые вкусные рецепты.

Оладьи на кефире

Нам потребуется два стакана муки, около 100 граммов сахара, пол чайной ложки соли и такое же количество соды (растворенные в воде). Все это смешиваем. Затем добавляем кефир и чуть-чуть молока. Мешаем. В итоге у нас должно получиться жидкое тесто, словно сметана. Жарить на подсолнечном масле.

Кстати , у нас в запасе есть еще рецепты печенья.Тоже неплохо подойдет для завтрака.

Дрожжевые оладьи

В 600 миллилитров молока (теплого) добавляете чайную ложку дрожжей и 4 стакана муки. Перемешиваете и вымешиваете тесто. Далее ставьте в теплое место (чтобы оно поднялось). Затем добавляете в него два яйца, соль по вкусу (немного), столовую ложку сахара и такое же количество подсолнечного масла. Опять все вымешиваете. И снова отправляете в теплое место (чтобы оно поднялось). После того как оно подымется не мешать! Затем выкладываете ложкой на раскаленную сковородку. Обжаривать с двух сторон.

Яблочные оладьи

В 100 граммов муки добавляете столовую ложку корицы, чайную ложку сахара, щепотку соли. Отдельно взбиваете два яйца и 100 миллилитров минеральной воды с газом. Затем эту смесь добавляем в муку. Размешиваем до однородной массы и отставляем минут на 20.

В этот момент чистите от кожуры три сладких яблока, затем нарезаете их толстыми кружочками. Ставьте сковородку, наливайте масло, в

тесто окунаем кружочек яблока и выкладываем на сковородку. Готовые оладьи можно посыпать пудрой.

Оладьи из тыквы

Нам потребуется пол килограмма тыквы. Натираем на терке, добавляем туда один стакан молока и два стакана муки. Сахар и соль по вкусу, примерно по одной чайной ложке. Все тщательно перемешиваем и можно жарить.

Комментарии (3)

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.