Готовим рыбу с овощами

Во все времена рыба считалась очень полезным продуктом для нашего организма, так как она обладает прекрасными целебными и, конечно же, пищевыми качествами. Множество препаратов делаются из рыбы. Специалисты даже пришли к выводу, что рыба обладает противобактериальным действием. Поэтому можно прийти к выводу, что рыбу нужно кушать, причем частенько.

Но чтобы рыба не надоела, ее необходимо готовить по разным рецептам. Таким образом, вы будете наполнять свой организм полезными элементами, и радовать свой желудок приятной на вкус пищей. Сейчас мы рассмотрим рецепт приготовления рыбы с овощами.

Процесс приготовления рыбы с овощами

Для этого блюда лучше всего подходит судак или горбуша. Рыбу возьмите сырую или обжаренную, предварительно порезанную на небольшие кусочки. Нашинкуйте капусту. На крупной терке натрите морковь, нарежьте лук (желательно для этих целей использовать зеленый). В кастрюлю слоями уложите капусту, а морковь и лук поперчите белым перцем, можно добавить мускатный орех на кончике ножа.

Сверху слой рыбы, снова слой овощей, рыбы и т.д. Все слои пересыпьте мелко порубленной петрушкой, укропом. Последний слой — овощной. Добавьте немного сливочного или растительного масла. Залейте все майонезом. Тушите до готовности.

Второй рецепт приготовления рыбки с овощами

Рыба быстрого приготовления. Рыбу моем, солим, под жабры засовываем немного репчатого лука, перца, чеснока. Затем укладываем рыбу плотно на сковородку, одну к одной.

Это важно, поэтому, если рыбы немного, возьмите небольшую сковородку. Сковородку плотно закрываем крышкой, ставим на средний огонь и готовим ее 30-40 минут. Снимаете с огня и блюдо готово. Осталось только с головы вытянуть внутренности и можно подавать к столу.

Вот, в общем, и весь рецепт, удачного приготовления и приятного аппетита!

Что посеешь, то и пожнешь!  Качество семян имеет огромное значение для тех , кто хочет иметь хороший урожай. В магазине Семена-Почтой, вы можете не только купить качественные семена, но и   заказать их доставку. Для удобства подбора семян имеется каталог.

Комментарии (2)

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.