кулинария

Вы знаете как варить креветки правильно?

Креветки в наши дни имеют очень большую популярность, среди множества разновидностей большой спрос имеют простые или тигровые креветки, которые отличаются большим размером. Все эти виды ракообразных обладают невероятными вкусовыми качествами, а готовить их довольно просто и быстро.

Самым популярным вариантом приготовления креветок является, конечно же, варка. читать полностью »

Все хозяйки накануне праздника сталкиваются с проблемой, что приготовить такого необычного и вкусного на праздничный стол.

Салат с креветками и ананасом отлично подойдет для этого случая, он сможет разнообразить и придать оригинальности вашему праздничному столу. Ничего тяжелого и сложного в его приготовлении нет.

Для приготовления нам понадобится: читать полностью »

Вы пробовали куриный салат с клубникой?

Такое сочетание, как курица и клубника, кажется не совсем обычным сочетанием.Но  сделайте такой эксперимент и вам очень понравится его вкус.

Такой салат, особенно для романтического ужина или завтрака, хорошо впишется в меню, потому как, хочется приготовить что-то необычное и простое. Он легкий и простой в приготовлении, как для прекрасной половины человечества, так и для мужчин. читать полностью »

Это блюдо стали так называть, потому что его готовили в огнеупорной емкости с крышкой прямоугольной формы. Террины родом из Франции, но в наше время такой способ приготовления хлебцев встречается в разных кухнях мира. Существует несколько видов терринов – рыбные, мясные и овощные.

Для получения таких хлебцев необходимо приготовить массу (или измельчить ее в фарш или нарезать тонкими пластинками, а также можно сочетать оба способа измельчения), которую выкладывают в форму. После заполнения формы, в нее наливают немного воды, плотно прижимают крышкой и ставят в духовку. Когда террин готов, его нужно охладить и нарезать. Подавать его нужно с ломтиком хлеба. читать полностью »

Вечная проблема женщин, что же такое необычное и простое приготовить на праздничный новогодний стол. Так вот для меню новогоднего стола отлично впишется салат с кальмарами. Кроме того, салат с кальмарами очень полезен, и содержит все необходимое для обмена веществ. Он очень оригинальный и вкусный.

Салат разнообразит ваш праздничный стол и по вкусовым качествам и по своему оригинальному виду. Морепродукты с легкостью перевариваются организмом и, в отличие от мяса, практически полностью усваиваются. Поэтому такой салатик не вылезет боком после праздничных дней, и оставить приятное впечатление после себя. читать полностью »