кулинария

Не за горами уже самый веселый праздник — Новый год и, так принято, что мандарины – один из главных атрибутов празднования Нового Года. Без свежего аромата мандарин и веселых оранжевых шаров на праздничном столе не может обойтись, пожалуй, ни одна семья. Сами по себе мандарины очень полезны. Один только запах мандарин поднимет настроение, и усталость как рукой снимет. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение. Поэтому можно приготовить мандариновый пирог.

Понадобится: читать полностью »

Понадобится:

— гусь (1 шт);

— соль, перец, розмарин (по вкусу);

— растительное масло;

— лук (1-2 шт);

— куриная печенка (500-600 г);

— шампиньоны (300 г);

— батон (200-300 г); читать полностью »

Вы любите морепродукты? Тогда сегодня узнаем как приготовить мидии замороженные?

Как мы знаем, в наше время люди все чаще ходят за мясом и рыбой не на рынки, а в магазины,где берут  замороженные продукты. И покупают продукцию известных производителей. Но как же выбрать качественный продукт?

Что касается птичьего мяса, то лучше покупать его охлажденным, а не замороженным, так как оно полезней и на вкус лучше. читать полностью »

Существует хорошая новогодняя традиция — на столе обязательно должна быть малосольная красная рыба. А знаете ли вы, как можно легко засолить такую рыбу, чтобы получилось очень вкусно и дешево? Итак, как засолить красную рыбу?

Конечно, в первую очередь, идем в магазин в магазин. Там купите филе форели, семги или другой красной рыбы большого размера. Принесите домой, тщательно промойте и просушите бумажным полотенцем. Для засолки вы можете использовать и свежемороженую рыбу, при этом заранее ее разморозив. читать полностью »

Выпечка к Новому Году имеет ряд особенностей.Поговорим об этом.

Ни один человек не представляет себе новогодний стол, который не будет украшен какими-нибудь вкусностями, такими как пирожными, печеньем и прочей выпечкой. Почему бы вам не порадовать своих близких выпечкой, тем более той, которую вы сможете приготовить сами?

Мы хотим предложить вам 2 рецепта ароматной выпечки, которые обязательно доставят вам и вашим родным удовольствие и украсят ваш праздничный стол. читать полностью »