Рецепт лимонного торта

Лимонный  торт способен поднять вам настроение в самый пасмурный и унылый день.

Для того, чтобы приготовить  этот торт, вам понадобятся такие ингредиенты:

— триста грамм печенья;

— пол пачки масла сливочного;

— 50 грамм охлажденной кипяченой воды;

— 20 грамм какао-порошка;

— десять грамм сахарной пудры;

— десять грамм желатина;

— половинка лимона.

Ингредиенты для лимонного крема:

— три небольших лимона;

— три яйца;

— двести грамм сахара;

— четверть пачки масла сливочного.

Этапы приготовления:

Прежде всего, нужно приготовить лимонный крем. Для этого в мисочку натрите цедру лимона. Следите, чтобы белая часть не попала, потому что крем будет иметь горьковатый привкус. В миску с цедрой добавьте сахар и хорошо перемешайте руками. Сахар должен приобрести красивый желтый оттенок.

Этой смеси нужно постоять около получаса, затем в нее добавьте сок лимона и хорошо перемешайте. Туда же добавьте яйца и все тщательно взбейте венчиком или миксером. Полученную массу поставьте на небольшой огонь, добавьте в нее кусочек масла сливочного и варите около пяти минут, не забывайте помешивать.

Не забывайте о том, что вашим надежным помощником на кухне является бытовая техника Delonghi. Её отличает не только красивый дизайн, что сделает эту технику настоящим украшением вашей кухни, но и отличное качество. Выбрать  подходящую модель можно в интернет-магазине Delonghi.

Измельчите печенье. Для этого можно использовать скалку и пакет. К печенью добавьте какао и хорошо перемешайте. Растопите масло и вылейте в печенье. Все тщательно перемешайте. Дайте этой смеси настояться десять минут.

Приготовленное тесто выложите в форму, и сформируйте маленькие бортики. Торт запекайте около пятнадцати минут в разогретой заранее духовке до 185 градусов. Затем основу для торта нужно хорошо охладить.

Ваш лимонный торт готов!

Комментарии (2)

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.