Печень – это очень важный орган в организме человека. Она выступает в роли фильтра пищи, которую человек поглощает, кроме того она обезвреживает вредные вещества (такие как токсины и консерванты), попадающие в организм.
Каждый человек ежедневно загружает свою печень алкоголем, жирной пищей, лекарственными препаратами и прочими продуктами, которые оказывают разрушающее воздействие на нее. Поэтому периодически печень нужно очищать от накопившихся «загрязнений».
Для очистки печени необходимо применять специальную диету хотя бы один раз в год. Меню можно составить самостоятельно, но нужно придерживаться определенных принципов:
- питание должно быть частым (несколько раз в сутки), но порции должны быть маленькими (до 200 г за один прием пищи);
- необходимо употреблять белковую пищу – нежирные рыба, мясо, молочные продукты. Рыба и мясо можно употреблять либо варенные, либо тушенные;
- на время диеты нужно сократить употребление сладких и мучных изделий, но увеличить количество потребления различных каш. Желательно кушать только темный хлеб или подсушенный белый;
- уменьшить потребление жирной пищи, особенно нужно отказать от жиров животного происхождения. Разрешается употреблять только растительные жиры. Также стоит отказать от различных специй и приправ;
- кушайте много овощей и фруктов в сыром виде;
- разрешается пить различные чаи, в том числе и травяные, а также свежевыжатые соки;
- усилить эффект диеты поможет «волшебный коктейль» для печени и Shiseido. Готовиться он так: нужно взять треть стакана сока свеклы, 1 огурец (очищенный от кожуры) и 1 яблоко. Все это измельчить и смешать в блендере или с помощью соковыжималки. К приготовленной смеси добавить 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и выпить. Этот коктейль поможет печени вывести накопившиеся токсины, так же окажет послабляющее и желчегонное действие на нее.
И к вышесказанному стоит добавить, что на период такой диеты стоит отказаться от вредных привычек, таких как употребление спиртного и курение!