Долгожданное лето уже с нами! Яркие краски, поднимающие настроения, частые вылазки на природу, купание и загар – все это несет за собой приход этого времени года.
Но случается так, что жара становиться слишком изнуряющей и тогда охота освежиться и поесть мороженое. Конечно, проще всего пойти и купить его в магазине, но намного вкуснее и полезнее всегда домашнее. К тому же, добавлять в него можно то, что больше нравится. Пример такого рецепта – восхитительное, тонизирующее и освежающее банановое мороженое.
Для приготовления этого чуда потребуется всего пару крупных бананов, свежая мякоть кокоса, 60 мл достаточно жирных сливок, ванилин и вода.
Перед покупкой кокоса, нужно внимательно его осмотреть. Скорлупа должна быть чистой, без повреждений, без плесени и сухой. Если потрясти спелый кокос, можно услышать плескание внутри жидкости. Эту жидкость следует слить через проделанное отверстие сверху у ореха. Разбить скорлупу можно с помощью молотка.
Отделив мякоть кокоса от скорлупы, нужно нарезать ее крупными кубиками и взбить в блендере или воспользоваться обычным миксером. После этого, полученное кокосовое молоко стоит процедить через марлю, чтобы крупные кусочки не попадались в мороженом.
Очистив банан, нужно поломать его на крупные кусочки и добавить в кокосовую основу. Как следует еще раз все взбить, после чего в смесь добавляют ванилин и сливки. Для придания рецепту индивидуальности, добавьте в него любимых ягод и фруктов. Разлив все это по порционным формочкам, уберите их в холодильник до полного застывания. Когда мороженое достаточно замерзнет, можно полить сверху вкусным сладким или, наоборот, кислым сиропом на ваш вкус и наслаждаться прохладой, подаренной блюдом собственного приготовления.
Приятного вам аппетита!
Единая система заказов Delivery с удовольствием доставит на дом или в офис ваши любимые блюда из 1475 ресторанов .Это может быть как пицца на дом , так и шашлык, пироги. Доставка в кратчайшие сроки, возможность получать любимые блюда по акционным ценам и экономить деньги.