Отбивные с яблоками

Отбивные, приготовленные из свинины, на сегодняшний день являются самым популярным мясным блюдом. А отбивные с яблоками являются очень оригинальным и необычайно вкусным блюдом. Попробуйте приготовить и вы!

Рецепт свиных отбивных с яблоками

Необходимые ингредиенты:

— три отбивные из свиного мяса, без кости;

— три любых яблока;

— один зубчик чеснока;

— четыре стакана воды;

— немного листьев шалфея;

— соль морская и сахар:

— ложка столовая масла сливочного;

— молотый перец черный;

— столовая ложка масла оливкового.

Способ приготовления:

Первое, что нужно сделать – это замариновать отбивные. Для этого необходимо воду довести до кипения, затем добавить сахар и соль.

Емкость с водой необходимо держать на огне, пока соль с сахаром полностью растворятся. Затем убрать с огня и добавить листья шалфея и черный перец. Рассол нужно остудить. Затем положить отбивные в глубокую емкость и залить приготовленным рассолом. Обязательно нужно добавить чеснок в посуду с отбивными и убрать в холодильник на пару часов.

Духовку нужно разогреть до 200 градусов. В глубокой сковороде нужно нагреть масло и положить туда хорошо промаринованные отбивные. Поджарить мясо до образования золотистой корочки  с обеих сторон.

Затем прожаренные отбивные выложить на тарелку и оставить их на некоторое время. Нарезать яблоки кружочками или полукругами. На той же сковороде, на которой вы жарили отбивные, на сливочном масле необходимо обжарить порезанные яблоки до золотистого цвета.

Добавить в яблоко немного шалфея и прожарить еще несколько минут. Яблоки выложите в тарелку, а в сковороду опять положите отбивные, а сверху на них положите яблоки. В сковороду добавьте немного воды и поставьте на пять минут в духовку, чтобы мясо дошло до готовности.

Блюдо нужно подавать горячим.

Рецепт достаточно простой. Он под силу даже мужчинам.Еще больше полезных советов для мужчин дает журнал Менс Хелс онлайн. Здесь вы узнаете секреты здорового образа жизни,отношений с противоположным полом,новости в мире моды . Ответы на самые волнующие вопросы.

Свадьба- незабываемое событие в жизни любой семейной пары. Но только свадьба в Чехии позволит вам окунуться в особую атмосферу романтизма,элегантности,стиля.  Королевская свадьба в королевском городе!

Если вы стали счастливым обладателем нового автомобиля Mazda, то , конечно, вам еще долго не нужно будет задумываться о покупке запасных частей. Когда придет время приобрести запчасти Мазда БТ 50 вам поможет магазин «Запчасти Mazda». Только оригинальные запчасти, гарантия качества.

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.