Кулинария

Даже в великий пост хочется съесть что-то вкусненькое, сладенькое. Орешки, мед, сухофрукты уже приелись, хочется чего то новенького. Но как-то надо придерживаться правил – ничего из продуктов животного происхождения. Вашему вниманию представляем вишневый пирог.

Все очень просто, но самое главное вкусно, хоть пирог и постный.

Берем миску и в нее складываем продукты: 1¼ стакана муки, добавляем в муку сахарную пудру в количестве 50 г, какао — 4 чайных ложки, берем разрыхлителя 2 чайные ложки. Вливаем туда же 4 столовых ложки рафинированного масла.

Перемешиваем для того, чтобы мука смешалась с сыпучими ингредиентами. В результате мука станет похожа на жирную крупу. Вливаем 10 ложек чайных воды и тщательно перемешиваем. Для получения мягкого теста добавляем по чайной ложке дополнительно воду. И убираем готовое тесто в холодильник. читать полностью »

Салат, как правило, блюдо легкое, но в последнее время все изменилось. Так как во многие подобные блюда входят такие ингредиенты, как: жирное мясо, колбаса, высококалорийный майонез и прочие подобные продукты.

Мы, девушки, всегда хотим, чтобы блюда были вкусные и нежные. Самое главное — они должны быть легкими и не очень калорийными. читать полностью »

Куриные наггетсы – это жаренное во фритюре куриное филе, обработанное в панировочных сухарях или в хлопьях (кукурузные, овсяные). Также для приготовления наггетсов можно использовать мелкорубленое мясо или фарш.

Можно подойти с фантазией и к панировочному материалу, используя орехи в измельченном виде, кунжут или что-то придумайте на свой вкус. Готовить наггетсы можно тремя способами: во фритюре, на сковороде и в духовке. читать полностью »

Фруктовый лед – это замороженный сок или пюре разных фруктов и ягод. Используют как свежие, так и замороженные фрукты (ягоды).

Лето, жара — хочется что-то выпить или съесть, чтоб хоть как-то стало легче. И вы увидели мороженое – спасенье! Купили и съели фруктовый лед, и сразу же стало легче.

Дома любой желающий может спокойно это сделать сам, если будет использована соковыжималка ручная шнековая  единственное нужен или сок или пюре, крахмал или желатин, креманка или любая другая формочка, в которой вы будете делать фруктовый лед. читать полностью »

Салат «Подсолнух» выглядит очень красочно. Он является отличным украшением стола. Такое позитивное блюдо понравится и детям, и взрослым. Благодаря тому, что он состоит из многих полезных и питательных компонентов, он очень сытный. Стоит отметить, что в нем очень много майонеза, но это ничего, ведь на праздники можно все, конечно же, в умеренных дозах.

Для приготовления салата нам потребуется:

• 200 грамм куриного филе (можно вместо него взять ветчину); читать полностью »