Кулинария

Курица, грибы и сыр считаются одним из самых простых и очень вкусных сочетаний в кулинарии. Практически в каждом меню ресторана можно встретить такое вкусное блюдо, как блинчики с грибами и курицей.

Готовятся такие блинчики очень легко. Но, несомненно, это блюдо порадует всех членов семьи. Кстати, оно станет отличным дополнением к праздничному столу.

Попробуйте и вы! читать полностью »

Правильно говорят, что «Картофель – второй хлеб». Вообще, почти невозможно представить рацион человека, который не употребляет в пищу картофель. Это самый универсальный продукт, из которого можно приготовить множество блюд, которые никогда не надоедают. Одним из этих блюд являются картофельные лодочки.

Картофельные лодочки можно подавать и гостям, потому что это не только вкусное блюдо, но и эстетически красивое.

Для приготовления этого блюда нам потребуются три–четыре картофелины крупных размеров, сыр твердых сортов – 50 грамм, два яйца, всевозможная зелень (укроп, зеленый лук, петрушка, райхон и т.д.), сливочное масло – двадцать грамм. читать полностью »

Для приготовления данного пирога будут нужны следующие продукты:  соленое филе семги — примерно 400 грамм, филе копченое семги — 250 грамм, половина стакана пшеничной муки, 100 грамм сливочного масла, 300 грамм творога, 4 яйца, шпината 250 грамм, тертого сыра гауда 350 грамм, две столовые ложки сока лимонного, зелень укропа и соль. читать полностью »

Хотите быть бодрыми и энергичными в течение всего дня, тогда приготовьте мясной пирог и скушайте его на обед с тарелочкой бульончика. Эта сочная и мягкая выпечка придется вам по вкусу. Сильно не волнуйтесь по поводу лишних килограммов, так как калорий в этом блюде не так много, для того чтобы испортить ваш внешний вид.

Мясной пирог можно приготовить по такому рецепту:

Ингредиенты для теста — сливочное масло  ½ стакана, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, сода ¼ чайной ложки, соль ¼ чайной ложки и мука 2,5 стакана, которую нужно добавлять в тесто постепенно. Таким образом, у вас получится тесто. читать полностью »

Во время зимы наш организм истощается, ослабевает иммунная система, поэтому организму очень необходимы витамины и полезные элементы. Хорошо, когда организм получает их из овощей и фруктов. Зимой, как нам известно, мало где найдёшь такие продуктов.

Но есть такой овощ, как тыква, в котором находится много полезных витаминов и элементов. К ним относятся: кальций, магний, калий, фосфор, натрий, железо, йод и витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, C Бета-каротин, PP и очень полезный для женщин витамин E.

Тыкву можно употреблять во всех видах, ведь она не только полезная, но и вкусная. Что бы порадовать свою семью и гостей, а также извлечь пользу от пищи, попробуйте приготовить витаминный рулет с тыквой. читать полностью »