Три интересных салата
Узнаем три рецепта салатов, которые можно приготовить быстро на ужин.
Яблочный салат с сырком
Нам потребуется:
- Плавленый сырок – 1 шт.;
- Помидор – 1 шт.;
- Луковица – 1/3;
- Сметана, майонез или растительное масло (выбирайте то, что вам больше нравится);
- Яблоки – 2 шт.;
- Соль.
Сыр трем на терке (крупной). Лук режем соломкой и держим несколько минут (3-5) в воде (холодной, кипяченой). Таким образом, мы уберем горечь. Помидоры режем дольками. Яблоки очищаем от шкуры, вырезаем сердцевины. Затем режем ломтиками. Все порезанные ингредиенты смешиваем, заправляем (сметана, майонез или растительное масло выбирайте то, что вам больше нравится) и солим. Перед подачей на стол поставьте салатик минут на 15 в холодильник.
Куриный с яблоками
Нам потребуется:
- Куриное филе – 300 г.;
- Луковица – 1 шт.;
- Рис – ¾ ст. л.;
- Яблоки – 2 шт.;
- Изюм – 2 ст.л.;
- Укроп;
- Петрушка;
- Растительное масло;
- Паприка – 1 ч.л.;
- Соль;
- Соевый соус – 2 ст.л..
Изюм заранее замачивается в теплой воде минут на 40. Рис отварить. Лук порезать полукольцами, затем обжарить с изюмом. Филе сварить, нарезать ломтиками и тоже обжарить (2 минуты), посолить.
Яблоки почистить от шкурки, вырезать сердцевину и нарезать дольками (размером, как филе куриное порезано).
Делаем соус: смешиваем растительное масло (2 ст. л.) с соевым соусом, добавить паприку.
Тщательно смешать все ингредиенты, добавить соус и зелень. Охладить и можно подавать к столу.
Нам потребуется:
- Капусты свежей – 0,5 кочана;
- Зеленых луковиц вместе со стрелками – 3 шт.;
- Моркови – 3 шт.;
- Перчик сладкий – 1 шт.;
- Яблочного уксуса, сахара, соль.
Ножом меленько нашинковать полкочана капусты. При помощи мелкой терки потереть морковь. Измельчить вместе со стрелками луковички. Далее поместить все нарезанные овощи в общей емкости, добавить чуточку соли, затем сахара и, наконец, заправить все уксусом яблочным. Аккуратно смешать. Так за пару минуток можно получить крайне полезный, витаминный салат!
Приятного аппетита!
С самого раннего детства мы читаем своим детям книги. С помощью книг мы учим, развлекаем своих детей. Конечно, мы привыкли к тому , что книги мы читаем. А слушать? Сегодня познавательные аудиокниги для детей позволяют сделать процесс обучения простым . Доставьте удовольствие своим детям-купите аудиокнигу!
Интересно прочитать
Комментарии (2)
Комментировать
Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.
21.09.2012 в 23:35
Отличные салатики, уважаю…. Надо будет приготовить… Правда майонез я не ем, а вот масло вполне подойдет, а еще лучше соус домашнего приготовления «Винегрет» — французский…
25.09.2012 в 16:33
Ольга, конечно, можно заменить что-то и сделать на свой вкус. Я вообще очень люблю салаты, хотя это вредная еда.