Вкусно и просто: салат из овощей и тунца

делаем салат с тунцомСегодня нам хочется порадовать хозяек рецептом необычайно вкусного, простого в приготовлении, а самое главное — полезного салата из свежих овощей и тунца.

В нем сочетаются максимально полезные продукты: в овощах содержится масса необходимых восстанавливающемуся после «зимней спячки» организму, витаминов, так что вам больше не придется задаваться вопросом морщины на лбу как избавиться, ну а тунец — содержит фосфор, который пригодится нашим костям.

Приготовление салата не займет больше получаса, а удовольствие от его поедания надолго останется в памяти. 

Итак, для приготовления этого блюда нам потребуется:

  • консервированный тунец;
  • несколько помидоров;
  • один огурец;
  • один болгарский перец;
  • пару небольших зубчиков чеснока;
  • свежий базилик;
  • микс салатов «Романо» или «Айсберг»;
  • горсть кедровых орехов;
  • две столовых ложки лимонного сока;
  • три столовых ложки оливкового масла;
  • половина чайной ложки сахарного песка;
  • соль, перец.

Консервированного тунца вынимаем из банки и делим на небольшие кусочки. Овощи нарезаем небольшими кубиками, чеснок — мелко крошим или просто давим (с помощью ложки или специальной «давилки»). Предварительно тщательно промытую и высушенную зелень рубим на небольшие кусочки. Несколько листьев базилика можно оставить в качестве украшения будущего блюда. Листья салата разрываем руками на небольшие обрывки.

В миску складываем нарубленные огурцы, болгарский перец, помидоры, тунца и чеснок. Все это тщательно перемешиваем, стараясь, чтобы тунец не развалился и не потерял аппетитный вид. Солим, перчим, посыпаем сахаром и снова перемешиваем. Теперь добавляем нарубленную и порванную зелень и снова аккуратно перемешиваем. Сверху посыпаем очищенными кедровыми орешками, украшаем оставшимися цельными веточка ми базилика. Вот и все — салат готов к употреблению. Кушаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Понравилось?Поделись с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Блог Я.ру
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Blogger
  • Одноклассники
  • LiveJournal
  • Twitter
Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.