Вкусные блюда: сырный салат и кукурузный рис

Рассмотрим два простых, но достаточно интересных рецепта.

Сырный салат с арбузом и апельсиновым соком

Можно пофантазировать и удивить гостей салатом из арбуза.

Для этого нам потребуются:

• куриные грудки (2-3 шт),
• небольшой арбуз (1 шт),
• оливковое масло (по вкусу),
• имбирь (2 ст. ложки),
• апельсиновый сок (из двух апельсин),
• сыр (150 г);
• тыквенные семечки (10-20 шт).

Приготовление:

Оценив то, из чего будет сделан салат, можно прийти к выводу, что он имеет очень необычный и малознакомый вкус, хотя это один из популярных салатов Греции.

Такой салат, скорее всего, придется по вкусу женщинам. Итак, сначала надо шесть куриных грудок положить в форму для запекания и намазать их оливковым маслом, которого должно быть около двух столовых ложек, и добавить по вкусу разные приправы.

После того, как духовка разогрелась до ста девяноста градусов по Цельсию, следует начать запекать курицу на протяжении двадцати пяти минут, после чего необходимо вытащить ее из духовки и остудить.

Оставшееся от ста пятидесяти грамм оливковое масло следует взбить с имбирным сиропом (2 столовой ложки) и смешать с апельсиновым соком, полученным из двух апельсинов. После того, как получили такую необычную заправку, следует оставить ее мариноваться на некоторое время. Курицу, с уже порезанными на кубики сыром, следует перемешать с очищенными от семечек кусочками арбуза и выложить на блюдо и напоследок следует посыпать получившейся салат, тыквенными семечками и украсить листьями салата.

Кукуруза с рисом

Для этого блюда нам понадобится:

• рис (200 г);
• соль и зелень (по вкусу);
• сок лимона (1-2 ст.л.);
• подсолнечное масло (1-2 ст.л.);
• горячая вода (1,5 л);
• кукуруза консервированная (200 г).

Приготовление:

Сварить рис так, чтобы был рассыпчатым. Для этого нужно добавить соль, лимонный сок и масло. Все залить горячей водой, закрыть крышкой и подождать пока закипит.

После приоткрыть крышку и 10-12 минут варить на слабом огне до готовности. Выключить и настоять минут пять. Кукурузу перемешать с рисом, выложить на салатные листья горкой и украсить зеленью.

Хотите питаться не только вкусно ,но и полезно? Еще и худеть и при этом? Врач диетолог предложит вам систему питания» Легкий шаг», которая сочетает в себе все эти качества.Аналог эффективной американской системы «Пирамида питания».

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.